Epicerie vrac à Paris XV
A Nantes, d’où nous sommes originaires, la consommation vrac est bien implantée et, étant désormais exilées à Paris, le constat est sans appel : nous manquons, à Paris intra muros et dans sa proche banlieue, d’épiceries vrac ! Il est difficile de s’organiser pour consommer de saison, local, bio mais surtout, sans passer par des produits suremballés ! Voilà comment est né Boc’s, pour vous proposer des produits bio, vrac, zéro déchets provenant de producteur locaux et éthiques.
Démocratiser la consommation responsable pour construire le monde de demain.
Ce en quoi nous croyons chez Boc's
Boc’s est d’abord né de motivations écologiques. Vendre des produits, même biologiques, emballés dans du plastique et ayant parcouru des milliers de kilomètres relève pour nous aujourd’hui d’une aberration. Le plastique est présent partout et nous pensons que nous pouvons, chacun à notre échelle, bâtir le monde de demain !
Puis, à ces motivations est venue s’ajouter une envie de proposer des produits qualitatifs. Faire ses courses ne devrait pas être un moment compliqué et les produits proposés ont été choisis avec soin, testés et approuvés. Nous les connaissons bien et sommes capables de répondre à vos questions : vous pouvez être rassurés ! Chez Boc’s, vous trouvez des produits locaux et français, que nous favorisons en travaillant directement avec des agriculteurs, des artisans ou des grossistes choisis. Il y aura aussi des produits provenant de plus loin mais dont nous vérifions l’origine, le mode de fabrication et bien sûr les qualités gustatives !
Recréer du lien entre vous et les fournisseurs est une de nos motivations quotidiennes. Nous sommess capables de vous guider dans vos choix en vous faisant découvrir nos fournisseurs, leur travail et leurs modes de production, de fabrication. C’est là que tout le métier d’épicier prend son sens, nous sommes heureuses d’avoircrééune épicerie qui permette de vous proposer un mode de consommation différent, durable et bien sûr, écologique !
Boc’s, C’est qui ?
Nous nous sommes rencontrées à l’adolescence, au détour d’un club d’aviron, et ne nous sommes plus quittées depuis. Nous sommes toutes les deux, dans nos vies personnelles, très impliquées dans des consommations plus responsables, plus éthiques, pour mieux nous nourrir, prendre soin de nous, tout en réduisant les déchets de nos cuisines et nos salles de bain.
Boc’s, c’est quoi ?
Boc’s, c’est une épicerie éco-responsable qui vous permet de trouver tous vos produits du quotidien sans emballages non-recyclables, pour dire adieu au suremballage plastique qui envahit nos poubelles ! Fruits et légumes, épicerie salée, épicerie sucrée, produits d’hygiène, d’entretien et cosmétiques sont autant d’articles que vous trouvez à l’épicerie. Nous mettons un point d’honneur à vous proposer des produits qualitatifs, locaux ou français dès que cela est possible. Nous avons choisi de favoriser des producteurs à taille humaine, avec lesquels nous pouvons travailler en direct et qui nous permettent de connaître et tracer leurs produits. Il est importons pour nous de choisir des fournisseurs dont le mode de production est respectueux de l’environnement et de l’humain, qu’ils soient labélisés « Agriculture biologique » ou en agriculture raisonnée.
En quelques chiffres, Boc’s, c’est :
Simple comme Boc's
Les 4 étapes en boutique
Chez Boc’s, il n’y a aucun emballage à usage unique ! Nous privilégions le vrac dans la mesure du possible, et tendons vers le zéro-déchets. Pour tous les produits vrac, vous n’avez qu’à venir avec votre contenant, le peser, le remplir, et vous ne paierez que votre produit. Gain d’argent, écologique, propre et sain. L’infographie ci-dessous vous image concrêtement notre manière de fonctionner.
Partenaires et soutiens
Cette aventure a mobilisé énormément d’acteurs, et nous avons été merveilleusement accompagnées et soutenues. Nous sommes membres du Réseau Vrac, l’association interprofessionnelle pour le développement du vrac. Nous avons également mené une campagne de financement participatif sur Kisskissbankbank, qui a été un succès. Un grand merci à nos 131 contributeurs, sans qui Boc’s n’aurait pas tout à fait été Boc’s.
Agathe TAVERNIER, Agnès BOYER; Alain COLLEAUX, Alexandre BRIDEL, Alice MAYNE, Amélie FERRON, Anaïs REYMONDON, Anne TOUMINET, Arthur BESNIER, Aurore &Alain SOONEKINDT (Au soleil vert), AzélieTAVERNIER, Bee HAYE, Benoit LAVEILLE, Benoit TAVERNIER, Blandine et Bertrand TAVERNIER, Bloom Beauty Bar, Brigitte HAYE, Bruno TAVERNIER, Caroline OUDET, Catherine BOURCHANY, Cedric TOUBLAN, Céline KARGER, Charlène & Guillaume MALABOEUF/RAINEAU, Charlotte POUMAILLOUX, Chloé TAVERNIER, Christophe TAVERNIER, Clémence B., Clémence SEVRAY, Clément TAVERNIER, Coline TAVERNIER, Corentin BOIZOT-BLAISE, Cyril HUGOUNENG, David POUDRAY, Déborah DELARUE, Delphine XERRI, Elodie BALLU, Élodie& Cyril LEPLANT, Elsa TAVERNIER, Emilie RICHARD, Emmelieke ODUL, Esther COLLEAUX, Flora VAN NIEUWENHUYZE, Florence MARTIN, Florian SANFILIPPO, France ORAIN, François LAUNAYBEC, Gabriel ALARDET, Gaelle COURTY, Gaëtan BOURCHANY, Guy POULAIN, Héloise COURVOISIER, Imen BEN MAHMOUD, Jean-Pascal RONDEAU, Jeanne MOULLEC, Jérémy BASSET, Jérémy MOISAN, Jérôme CHARON, Joana LABRUE, Jordan MOREAU, Joris MOREAU, JulieA., Julien FAILCHEUX, Juliette ROLLIN, Kevin TALJAARD, Killian LE CALVE, Laura FAU, Laura GIOANELLI, Laura GOUABAUL, Laura TARANTOLA, Laurie TAVERNIER, Léa DE MAURY, Louise GILBERT, Louison FONTENEAU, Lucas MORATA, Lucie CHABEUF, Lucie GIRAUD, Manon GALLIER, Margaux BARTHELME, Marianne ETIENVRE, Marie GALOPIN, Marie JACQUOT, Marie PICARD, Marie-Claire REDOR, Marie-Leila BESNARD, Marine ALAOUCHICHE, Marine AUBIER, Marine COURBE, Marine LAVEILLE, Marine SAUVAGE, Marion TAVERNIER, Mathilde ASCHBACHER, Mathilde LIGONNIERE, Mathilde PERNOT, Mathilde REYMONDON, Maurice POTROS, Maylis SCHEPERS, Meije LESTANG, Michel TAVERNIER, Michèle SAÏZ, NaushirGOULAM, Neus BAGUR, Nicolas OKIE, Clotilde G., Noémie KOBER, Nolwenn PHELEPP, Paul-André GORGET, Pauline HEZARD, Philippe et Chantal TAVERNIER, Pierre TAVERNIER, Romain LENTGEN, Romain STOURM, Romain VERARDO, Sandrine TAVERNIER, Sarah SIMON, Séverine GILBERT, Séverine LEVEQUE, Simon MOULLEC, Simon SURGET, Sophie JOYEUX, Tala ABUJBARA, Teddy BOTTEAU, Théodora MILANO, Valérie TALAMONA, VirginieSALLIOT, Vincent FAUCHEUX, Virginie CRESCI
